Brokkoli Kalorien? So viel Power steckt im Kreuzblüter!

Brokkoli genießt einen zunehmend immer besseren Ruf in deutschen Küchen. Völlig zurecht, denn der Kreuzblüter verfügt über wertvolle Inhaltsstoffe die wir zum leben benötigen aber auch um Krankheiten zu bekämpfen und uns präventiv darauf vorzubeugen.

Brokkoli hat 34 Kalorien pro 100 Gramm aber STOPP!

Gemüse ist in der Regel sehr kalorienarm. Brokkoli liegt im guten Mittelfeld und hat fast so viel Kalorien wie Rosenkohl, Zwiebeln, Schalotten oder Möhren. Doch Brokkoli bietet noch viel mehr als nur eine reine Energiequelle!

Die Bombengesunden Inhaltsstoffe des Brokkoli sind neben Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eiweiß, Eisen und Vitaminen A, C und E das Senföl Sulforaphan welches unter anderem vom Institut Heidelberg an Krebspatienten getestet wurde.

Lest euch bitte diese Artikel durch wenn ihr Präventiv gegen Krankheiten vorsorgen wollt ist Rohkost unterstützend mit Brokkoli, Brokkolisamen und Brokkolisproßen eine Option wert.