Pilzteller mit Brokkolisprossen

• 200 Gramm Bio Pilze
• 1 Bio Ei
• Butter
• Brokkolisprossen
• Weizensprossen

Pilze in Butter kurz andünsten, ein Spiegelei dazu machen. Auf den Teller servieren und darüber Kresse Brokkolisprossen und Weizensprossen verteilen. Super Lecker, extrem günstig und vor allem Einfach nachzumachen 🍳😍 Zum trinken gibt es selbstgemachten Kombucha!